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职位详情
岗位职责
1.监督属下的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。
2.按照主管/领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告经理。
3.领导本班员工做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
7.熟悉宴会的接待流程及岗位职责。
任职资格
1.初中以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
福利待遇:
1、8小时工作制,月休8天(存休算加班费),另享受11天国家法定假和有薪年假;
2、享受年终双薪、工龄奖、全勤奖、加班费、夜班补贴、高温补贴;
3、购买社会保险、享受公司500万“正成基金”;
4、开展各项岗位专业培训,提升员工技能及个人素质,打造合体的职位规划;
5、半年一次晋升加薪机会,表现优者可破格晋升;
6、每年一次评优活动, 享受丰厚奖金;
7、每季度一次员工活动,共享活动经费;员工生日当月可获精美蛋糕和微信红包;
8、提供免费食宿(食堂为2018年全新装修,一日四餐,自助餐形式;宿舍内设空调、高速WIFI和K歌房)。
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